:Des cocottes à l’école

9 poulaillers ont été mis en place dans des écoles de la ville de Niort ces dernières années. Un nouveau vient d’être implanté à l’école élémentaire Edmond-Proust.

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Des gallinacés y ont élu domicile le 28 mai dernier, pour la plus grande joie des enfants. 4 poules de races Marans, Orpington, Wyandotte et Pékin occupent désormais la cour de l’école, dans un poulailler fabriqué par les services de la Ville. Les objectifs de cette action sont d’une part la sensibilisation à l’animal, avec la responsabilité d’un être vivant et le développement du lien enfant-animal, les élèves étant chargés de nourrir les poules et d’entretenir le poulailler. D’autre part la lutte contre le gaspillage alimentaire des déchets de restauration scolaire, sachant qu’une poule peut manger entre 150 à 200 kg de restes alimentaires par an. Les poules, fournies par la Société des aviculteurs des Deux-Sèvres, sont vaccinées et déclarées à la Préfecture.

L’installation de poulaillers dans les écoles est née de l’imagination des conseillers municipaux enfants, en 2014, dans le cadre de la commission environnement du Conseil municipal des enfants, qui mène des projets ayant trait à la biodiversité.